Bottarga di Tonno all’Olio di Oliva
€9.90
La bottarga è un alimento costituito dall’ovario del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Un ottimo antipasto può essere un mix di formaggio spalmabile con bottarga sui crostini di pane o per degustarla al meglio vi consigliamo gli squisiti Spaghetti alla bottarga con Ciliegino.
Ingredienti: Uova di Tonno(Thunnus Albacares),olio d’0liva,sale
Peso netto 190 gr
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Squisito da sorseggiare con prime portate a base di carne o verdure e formaggi poco stagionati.
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Denominazione: |
Etna Rosso DOC 2020 Tenuta delle Terre Nere |
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Annata: |
2020 |
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Regione: |
Sicilia Etna |
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Tipologia: |
Rosso |
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Vitigni: |
5% Nerello Cappuccio, 95% Nerello Mascalese |
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Colore: |
Rosso rubino dai vivaci riflessi |
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Profumo: |
Intense nuances fruttate e sbuffi minerali e speziati |
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Gusto: |
Fine, elegante, fresco |
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Gradazione: |
14% |
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Temperatura di Servizio: |
14°C |
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Formato: |
Bottiglia 75 cl |
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Ingredienti: Tonno (Thunnus Albacares),olio di oliva, sale
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ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo in abbinamento a salumi, formaggi a pasta molle e verdure in tempura.
Servire a 12°-14°C.
GRADO ALCOLICO 14% vol
FORMATO 75 cl
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