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Bottarga di Tonno all’Olio di Oliva

9.90
La bottarga è un alimento costituito dall'ovario del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Un ottimo antipasto può essere un mix di formaggio spalmabile con bottarga sui crostini di pane o per degustarla al meglio vi consigliamo gli squisiti Spaghetti alla bottarga con Ciliegino. Ingredienti: Uova di Tonno(Thunnus Albacares),olio d'0liva,sale Peso netto 190 gr
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Box Tonno Rosso Del Mediterraneo

49.00

Porta a tavola una pietanza che sa di mare e di sapori autentici del “Mar Ionio”, un’esplosione di gusto di questa terra baciata dal sole, accarezzata dal vento e dal mare. Per realizzare ricette semplici ,che coniuga il gusto del pescato fresco.

Spinaking ha escogitato un modo per portare  un assaggio della sua amata Sicilia.

Ia Box comprende:

  • Bottarga di Tonno all' Olio di Oliva 190g
  • Buzzonaglia di Tonno 550g
  • Pezzetti di Tonno in Olio di oliva 300g
  • Filetti di Tonno all' Olio di Oliva 200g
  • Filetti di Tonno al Naturale 200g
  • Busiate Siciliane Grano duro Siciliano 500g
  • Olio Extra Vergine di Oliva "Nocellara Etnea" 250 ml
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Buzzonaglia di Tonno in Olio di Semi di Soia

10.90
La Buzzonaglia di tonno è costituita dalle parti di filetto a contatto con la lisca centrale che risultano molto scure perché abbondantemente irrorate di sangue. La Buzzonaglia si adatta sia per preparazioni di piatti elaborati che per antipasti, come condimento per i primi o ingrediente aggiuntivo per insalate o pizza. Apprezzata per la sua morbidezza, viene anche usata per condire la pasta, a volte insieme a pomodorini secchi. Ha un sapore più intenso di quello del comune tonno sott’olio. Ingredienti: Tonno(Thunnus albacares),olio di semi di soia,sale Peso netto 550 gr
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Filetti di Sgombro all’Olio di Oliva

7.90
Porta a tavola una pietanza che sa di mare e di sapori autentici del “Mar Ionio”, un’esplosione di gusto esclusivo  di questa terra baciata dal sole, accarezzata dal vento e dal mare. Per realizzare ricette semplici  e sfiziosi, per un primo piatto o secondo,che coniuga il gusto del pescato fresco. Lo sgombro è uno dei pesci più utilizzati ed apprezzati della dieta mediterranea: è raccomandato dai medici per il suo apporto in grassi omega 3, acidi grassi essenziali “buoni” che contribuiscono al mantenimento della normale funzione cardiaca e celebrale, particolarmente adatti per chi è affetto da ipercolesterolemia. Sono Ideali per preparare secondi piatti veloci e gustosi. Ingredienti: Sgombro(Scomber Scombrus),olio di oliva,sale Peso netto 200 gr
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Ragù di Pesce Spada

5.90
Una ricetta invitante e  davvero deliziosa. In questa ricetta, il Pesce spada, uno dei pesci più pregiati della gastronomia siciliana si unisce con gli ingredienti naturali e senza conservanti  per dare vita a un piatto dal sapore intrigante e delicato. Da gustare con la pasta, i risultati sono sicuramente garantiti. Un ragù con il sapore mediterraneo che incarna l'eccellenza culinaria della nostra bellissima terra, che basa la sua bontà sulla semplicità e sulla qualità dei suoi ingredienti.

Ingredienti: Salsa di pomodoro 82%, Pesce spada(Xiphias gladius)15%, olio d'oliva, sale ,zucchero, peperoncino.

Peso netto 190 gr