Click to enlarge
Previous product
Pomodoro Ciliegino Secco €5.90
Back to products
Next product
Trio Dolci Agrumi €18.00

Pomodori Secchi

€5.90

I pomodori secchi essiccati al sole sono una conserva molto popolare in sicilia. Si preparano alla fine dell’estate per essere gustati durante tutto il periodo invernale. La preparazione consiste nell’essiccamento lento al sole in modo che il pomodoro perda la sua acqua ed acquisti un sapore deciso. L’uso che si fa di questo alimento è variegato e si presta a moltissime interpretazioni.
I pomodori arrivano in tavola con l’aperitivo o tra gli antipasti, arricchiscono gustosi primi piatti, sostengono il gusto di carne e pesce e sono buonissimi come contorno.

Ingredienti: Pomodoro Italiano essiccato al sole, sale, alloro

Peso netto 200 gr

SKU: PS17 Category: Tags: , , , , , , , , , ,
Description

Preparazione: Riempire un tegame di acqua e portare a ebollizione. Versare i pomodori e lasciare sbollentare per 2-3 minuti. Scolare e asciugare con accuratezza. Condire a piacimento con olio extra vergine di oliva, aglio, basilico e origano.

Conservare in luogo fresco e asciutto

Dichiarazione Nutrizionale
Valori medi per 100 g di Prodotto
Energia 1080 Kj / 258 Kcal
Grassi 2,97 g
di cui saturi 0,426 g
Carboidrati 55,8 g
di cui zuccheri 37,6 g
Proteine 14 g
Sale 2,5 g

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Pomodori Secchi”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Related products

-8%
Chiudi

Box Etna

€60.00
In questa Box:
  • Olio extravergine di oliva 500 ml
  • Pomodori secchi gr 200
  • Carciofi con Gambo gr 555
  • Pesto Siciliano gr 190
  • Pesto Pistacchio gr 200
  • Miele gr 250
  • Marmellata di Limoni gr 250
  • Crema di Mandorla gr 200
  • Crema di Nocciola gr 200
  • Crema di Peperoncino gr 190
Add to cart
Chiudi

Salsa di Pomodoro Ciliegino

€2.40 – €25.00
Ciliegino 100% Siciliano, gustosissima  salsa, pronta in soli 3 minuti per condire un bel piatto di pasta e donargli il suo caratteristico sapore dolce, la sua freschezza e il profumo del basilico. Formato: 330g Ingredienti: Pomodoro Ciliegino 97%, olio extra vergine di oliva, sale, basilico fresco. Dopo l’apertura, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.
Select options
Chiudi

Olive Nere al Forno

€5.50
Olive Siciliane nere infornate con nocciolo e preparate artigianalmente. Gustose, genuine ed estremamente versatili, che portano il sapore della Sicilia direttamente in tavola. Prodotto con olive dell’Etna nere, addolcite attraverso un processo naturale e insaporite con origano e peperoncino , questo condimento dona una nota intensa di sapore ad ogni piatto. Mantengono intatta la freschezza, ideali per dare quel gusto in più a pizze, antipasti, focacce, pane, primi piatti e secondi. Ingredienti: Olive Nere al Forno 70%, olio di semi di girasole, peperoncino, origano. GR 280
Add to cart
-8%Sold out
Chiudi

Offerta Speciale Sei bottiglie di Olio extravergine di oliva Nocellara Etnea

€55.00
Sei bottiglie di pregiatissimo olio Siciliano extravergine di oliva Nocellara Etnea Cultivar: Nocellara Etnea Formato: 500 ml Abbinamenti: E' molto versatile, perfetto per esaltare ogni piatto senza coprirne il sapore, adatto sia per il condimento a crudo che in cottura
Read more
Chiudi

Olive Ripiene

€7.90
Carnose olive verdi denocciolate e farcite pazientemente una ad una, con tonno, e con l'aggiunta di spezie. La raccolta viene fatta manualmente perché devono essere scelte solo le olive mature e sodi per essere lavorate. Sono fantastici per aggiungere raffinatezza e gusto ai cocktail. Perfetti come antipasti Accompagnateli con salumi e formaggi e con le altre specialità marinare per cogliere il vero sapore della Sicilia. Tutti l’ingredienti sono rigorosamente del nostro territorio, peperoncino piccante, tonno, capperi, e olio extra vergine di oliva Ingredienti: Olive, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, tonno 12,5%, pangrattato, ortaggi in proporzione variabile (carote, rape, cetrioli, sedano, cavolfiori, finocchi, cipolle, peperoni, pomodori), pomodori secchi, carciofi, capperi, peperoncino, aglio, origano, sale, aceto di vino, correttore di acidità-acido citrico E330, antiossidante acido ascorbico E300. Aperta la confezione, tenere il prodotto in frigo e consumare entro 10 giorni GR 295
Add to cart
Chiudi

Estratto di Pomodoro

€5.90
Più che una ricetta, è un rito. Il concentrato di pomodoro in dialetto siciliano si chiama strattu. La passata di pomodoro viene posta sotto i raggi solari estivi della Sicilia per ricavarne l’estratto concentrato facendolo asciugare per diversi giorni. Quindi si comincia a mescolare di continuo con un cucchiaio di legno in modo da far evaporare più velocemente l’acqua nei famosi piatti in terracotta smaltata. L’estratto di pomodoro viene utilizzato nella preparazione di piatti dal gusto unico ed inimitabile. Si aggiunge tradizionalmente al sugo di pomodoro o al ragù per esaltarne il sapore e la consistenza. Tipico pranzo domenicale siciliano a base di un sugo di carne molto ricco con carne di vitello, maiale e salsiccia. Ingredienti: Pomodoro, sale. GR 250
Add to cart
-10%
Chiudi

Box Aperi Time

€36.00
In questa Box:
  • Pomodori alla Contadina gr 280
  • Peperoncini al Tonno gr 295
  • Olive Dolci gr 280
  • Cucunci all’Aceto gr 280
  • Patè di Olive Nere gr 190
  • Marmellata di Mandarino gr 250
  • Miele gr 300
Add to cart
Sold out
Chiudi

Pezzetti di Tonno

€6.90

Il tonno sott'olio è un alimento saporito e genuino. Pezzetti di Tonno in olio di oliva è ottimo per condire i tuoi piatti e come secondo fresco per un'insalata oppure con olio e limone, versatile e pronto da gustare, perfetto per preparare ricette tanto appetitose quanto semplici e veloci.

Ingredienti: Tonno(Thunnus Albacares),olio d'0liva,sale Peso netto 300 gr
Read more