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Miele di Zagara d’Arancio
€7.00 – €8.50
Olive Nere alla Siciliana
€5.00
Le olive nere varietà Nocellara dell’ Etna vengono raccolte a completa maturazione e lavorate naturalmente attraverso un processo di salamoiatura con acqua e sale. Restano intere e mantengono così il loro sapore e la loro croccantezza. Ha una forma tondeggiante e la polpa morbida e densa le conferisce un sapore fruttato e molto delicato.
Possono essere servite come antipasto, contorno o in buffet, aperitivi, e di gustare con del pane croccante. Sempre pronte, per condire primi, secondi o insalate. Ideale per gli amanti delle olive.
Ingredienti: Olive Nere, olio di semi di girasole, origano, aglio, peperoncino, alloro, aceto di vino, sale.
Una volta aperti i vasetti vanno consumati nell’arco di 15 giorni se conservati in frigo.
Gr 280
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Box Sicilia Large
A te che sei amante della tradizione e del buon cibo, ti invitiamo ad apprezzare una cassetta tipica Siciliana tutta di legno, ampia e comoda: dentro ci sta davvero tutto.Prodotti tipici Siciliani che renderanno originale e unico questo Natale.
Il box contiene:
- Cassetta Tipica Siciliana
- Vino Rosso Finimondo Cantine Pellegrino - Nero d'Avola-Syrah
- Provola Ragusana 500g
- Carciofi con Gambo 555g
- Crema di Peperoncino 200g
- Pesto di Pistacchio 200g
- Melanzane alla Contadina 280g
- Pesto Rosso 200g
- Peperoncini al Tonno 295g
- Olio extra vergine di Oliva 250 ml
- Olive Nere alla Siciliana 280g
- Peperoncini Ripieni 295g
- Pesto Siciliano 200g
- Ciliegino Sott'olio 290g
Capperi al Sale
I capperi vengono coltivati e raccolti nelle nostre terre fertili della Sicilia. Sono un ottimo prodotto non soltanto per il loro sapore caratteristico, ma anche per le loro proprietà benefiche. Si possono apprezzare utilizzandolo come base per le più svariate preparazione, aggiungendolo ai vostri sughi, alle vostre salse, sui crostini, come contorno alle carni o al pesce. Svolgono un'efficace azione antiossidante, permettono in maniera naturale di abbassare il colesterolo, avendo anche un'azione antiinfiammatoria su tutto l’organismo.
Ingredienti: Capperi 80%, Sale
GR 280
Olive Ripiene
Carnose olive verdi denocciolate e farcite pazientemente una ad una, con tonno, e con l'aggiunta di spezie. La raccolta viene fatta manualmente perché devono essere scelte solo le olive mature e sodi per essere lavorate. Sono fantastici per aggiungere raffinatezza e gusto ai cocktail. Perfetti come antipasti Accompagnateli con salumi e formaggi e con le altre specialità marinare per cogliere il vero sapore della Sicilia. Tutti l’ingredienti sono rigorosamente del nostro territorio, peperoncino piccante, tonno, capperi, e olio extra vergine di oliva
Ingredienti: Olive, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, tonno 12,5%, pangrattato, ortaggi in proporzione variabile (carote, rape, cetrioli, sedano, cavolfiori, finocchi, cipolle, peperoni, pomodori), pomodori secchi, carciofi, capperi, peperoncino, aglio, origano, sale, aceto di vino, correttore di acidità-acido citrico E330, antiossidante acido ascorbico E300.
Aperta la confezione, tenere il prodotto in frigo e consumare entro 10 giorni
GR 295
Pomodori Secchi
I pomodori secchi essiccati al sole sono una conserva molto popolare in sicilia. Si preparano alla fine dell’estate per essere gustati durante tutto il periodo invernale. La preparazione consiste nell’essiccamento lento al sole in modo che il pomodoro perda la sua acqua ed acquisti un sapore deciso. L’uso che si fa di questo alimento è variegato e si presta a moltissime interpretazioni.
I pomodori arrivano in tavola con l’aperitivo o tra gli antipasti, arricchiscono gustosi primi piatti, sostengono il gusto di carne e pesce e sono buonissimi come contorno.
Ingredienti: Pomodoro Italiano essiccato al sole, sale, alloro
Peso netto 200 gr
Capperi all’Aceto
Capperi Siciliani in aceto. Realizzata secondo ricette tradizionali, particolarmente indicata per buffet, antipasti e aperitivi, è un tocco di gusto a tutti i tuoi piatti. Realizzata con Capperi freschi coltivati e lavorati in Sicilia.
Ingredienti: Capperi 70%, acqua e aceto
GR 280
Cucunci all’Aceto Fiore di Cappero
I frutti del cappero selezionati, dalla polpa piacevole e croccante dovuta alla presenza di piccoli semini al loro interno. Potete realizzare ricette dal sapore stuzzicante utilizzando solo pochi altri ingredienti.
Ingredienti: Cucunci 70%, acqua e aceto
GR 280
Carciofi alla Contadina
La terra di Sicilia è ricca di prodotti dai sapori intensi ed unici tra cui i carciofi, dal gusto delicato ed unico. I carciofi siciliani possiedono molteplici proprietà, dalle più conosciute caratteristiche digestive e diuretiche, per un antipasto mediterraneo davvero speciale che porta in tavola sapori e tradizioni di altri tempi. Carciofi raccolti quando ancora teneri.
Ingredienti: Carciofi 70%, olio di semi di girasole, origano e peperoncino
GR 280
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