Patè di Olive Nere
€5.50
Preparato in maniera artigianale e secondo l’antica tradizione Siciliana. Provatelo spalmato su crostini per antipasti e aperitivi da favola. Delizioso in abbinamento a formaggi stagionati, o per condire la pasta.
Olive nere dell’Etna si raccolgono tra ottobre e novembre. Crescono alle pendici del maestoso vulcano Etna, dal sapore gustoso, che rendono questo prodotto unico al mondo.
Ingredienti: Olive nere 70%, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, peperoncino, origano aglio
GR 190
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Peperoncini Ripieni
I peperoncini con le acciughe e i capperi sono alcuni tra i sapori più tipici e sorprendenti della Sicilia, sfiziosi come antipasto o per l’aperitivo, ideali anche come contorno e decorazione dei vostri piatti il loro abbinamento risulta un’esplosione di sapori. Vengono raccolti manualmente a fine agosto quando sono completamente rossi, vengono privati dei piccoli semini interni e messi in acqua e aceto per la maturazione. In seguito vengono singolarmente e manualmente lavati e farciti di acciughe e capperi, e infine invasati in olio extravergine di oliva e pastorizzati.
Ingredienti: Peperoncini, olio di semi di girasole, filetti di acciughe, capperi, aceto di vino, sale.
Aperta la confezione, tenere il prodotto in frigo e consumare entro 10 giorni
GR 295
Crema di Pistacchio
Crema di Pistacchio pratica e spalmabile, ottima per ogni tipo di ricetta dolce, con una lavorazione di tipo artigianale. Nasce da un'attenta lavorazione del pistacchio la nostra Crema contiene Pistacchio 20% ed è ottima da spalmare su fette di pane, da assaporare in qualsiasi momento della giornata, da un sapore squisito. Ideale per realizzare ricette e farcire torte, e molto altro.
Ingredienti: Pistacchio al naturale 20% oli vegetali raffinati (palma,girasole,soia in proporzioni variabile) zucchero, latte magro in polvere, siero di latte in polvere, amido di mais. Emulsionante lecitina di girasole.
Può contenere tracce di frutta a guscio
GR 220
Peperoncini al Tonno
Peperoncini ripieni di tonno. Un prodotto destinato agli amanti del mangiare sano e a tutti coloro che vanno sempre alla ricerca della qualità e alla scoperta di sapori nuovi.Una vera e propria delizia ideale per un classico antipasto dal sapore estivo, molto adatto per guarnire buffet ed accompagnare taglieri di salumi e formaggi.Il lieve piccante del peperoncino si sposa a meraviglia con il gusto deciso del tonno.
Ingredienti: Peperoncini, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, tonno 12,5%, pangrattato, ortaggi in proporzione variabile (carote, rape, cetrioli, sedano, cavolfiori, finocchi, cipolle, peperoni, pomodori), carciofi, capperi, peperoncino, aglio, origano, sale, aceto di vino, correttore di acidità-acido citrico E330, antiossidante acido ascorbico E300.
Aperta la confezione, tenere il prodotto in frigo e consumare entro 10 giorni
GR 295
Olive Schiacciate alla Contadina
Olive verdi schiacciate varietà Nocellara Etnea alla contadina, provenienti dai terreni alle pendici dell’Etna. Dopo la raccolta e la calibratura, le olive vengono schiacciate per facilitare la deamarizzazione e per far sì che il prodotto rimanga turgido.Successivamente il prodotto viene selezionato, dissalato, asciugato, condito ed invasettato, proprio per portare nelle vostre tavole il tradizionale gusto Siciliano. Possono essere servite come antipasto, contorno o in buffet, aperitivi, e di gustare con del pane croccante.
Ingredienti: Olive Verdi 70% olio di semi di girasole, peperoncino, aglio, origano
GR 280
Olive Verdi Dolci
L'oliva Nocellara Etnea è una varietà tipica della Sicilia. I frutti sono di grandi dimensioni, sodi e succosi e sono ideali da gustare semplicemente per accompagnare l'aperitivo o come gustoso antipasto.
Ingredienti: Olive Verdi Dolcificate 65%, acqua, sale e aceto
Peso Netto gr 280
Peso sgocc gr 170
Carciofi alla Contadina
La terra di Sicilia è ricca di prodotti dai sapori intensi ed unici tra cui i carciofi, dal gusto delicato ed unico. I carciofi siciliani possiedono molteplici proprietà, dalle più conosciute caratteristiche digestive e diuretiche, per un antipasto mediterraneo davvero speciale che porta in tavola sapori e tradizioni di altri tempi. Carciofi raccolti quando ancora teneri.
Ingredienti: Carciofi 70%, olio di semi di girasole, origano e peperoncino
GR 280
Patè di Pomodoro
Il Paté di pomodori secchi, è un prodotto genuino, ricavato esclusivamente da ingredienti naturali.
Dotato di un gusto unico ottimo condimento per bruschette, da mangiare con i cracker, fette di pane, per condire la pasta o il riso, per le insalate, insomma, veloce, saporito, si conserva in frigo per parecchio tempo.
Ingrediendi: Pomodoro secco 70%, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, origano, aglio, peperoncino.
GR 220
Patè di Olive Verdi
Saporito e cremoso, realizzato solo con olive verdi. Preparato in maniera artigianale e secondo l'antica tradizione Siciliana questo paté è perfetto come antipasto e per farcire focacce, piadine, bruschette, tartine, piatti di carne o pesce.
Olive verdi varietà Nocellara Etnea si raccolgono tra ottobre e novembre.
Ingredienti: olive verdi (70%), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, origano, aglio, peperoncino.
GR 200
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