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Pappardelle
€2.80
Le pappardelle sono un formato di pasta del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore, circa 13 mm. Prodotta esclusivamente con semola di grano duro certificato Siciliano. Esaltano i condimenti di ogni tipo dal sapore fresco e leggero per piatti mediterranei di cui sapranno esaltare gusto e delicatezza. Trafilate al bronzo ed essiccate naturalmente, permette a tutti i condimenti di aggrapparsi a meraviglia. Sapori di una volta rimasti immutati fino ad oggi.
Ingredienti: Semola di grano duro,acqua.
Formato: 500g
Out of stock
SKU: 8052570071265
Category: Pasta Artigianale
Tags: pappardelle, pasta artigianale, pasta di grani duri antichi siciliani
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Busiate Siciliane
€3.10
Le busiate sono un formato di pasta tipico della tradizione trapanese. Si tratta di una sorta di maccheroni che vengono attorcigliati creando la classica forma a spirale cava al centro.L’impasto viene realizzato con la semplice unione di semola ed acqua. La forma caratteristica a spirale schiacciata trattiene i condimenti per esaltare il gusto dei primi piatti. Ideali con pesto o con alici e pangrattato
Ingredienti:Semola di grano duro siciliano, acqua
Formato: 500g
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